Champagne: le quiz

Il y avait le Trivial Pursuit ‘édition des vins’, avec son lot de questions variant entre ‘niveau 3e gardienne’ et ‘niveau Master of Wine’. Voici venir à présent le quiz Champagne, celui qui… Lire la suite

Exceptionnellement fermé le samedi 08 novembre

Pour cause de déjeuner chez le Duc Jean de Bruges, Anthocyane est exceptionnellement fermé ce samedi 08 novembre. Compte-rendu dès la semaine prochaine. Bon weekend à tous !

Pierre Caslot est une histoire…et les histoires ne meurent jamais

Il y a des jours tristes. J’ai eu la chance de rencontrer plusieurs fois Pierre Caslot. Sa faconde, sa joie dans le partage des vins et des souvenirs, sa gentillesse m’ont touché. Nous,… Lire la suite

St-Emilion Château Jean Faure 2010: le classicisme dans toute sa splendeur

Ô miracle: j’ai pu remettre la main sur quelques bouteilles de Château Jean Faure de l’excellent millésime 2010. Histoire étonnante de ce St-Emilion, voisin direct de Château Cheval-Blanc, de Château Figeac et de… Lire la suite

Coup double !

Le magazine bimestriel In Vino Veritas a retenu deux vins importés par Anthocyane parmi ses coups de cœur. Encore quelques flacons disponibles dans le magasin en-ligne. Mise à jour: la cuvée Les Carrières… Lire la suite

Samedi 25 octobre: Languedoc – la fête au carignan !

Je me souviens de l’époque -déjà un peu lointaine- où un caviste installé à Termonde, rue de Ganshoren (où était-ce l’inverse ?) faisait découvrir à toute une génération d’amateurs bruxellois les vertus de… Lire la suite

Etiquette et contre-étiquette: 80 cm² de papier pour tout savoir

Retournez la bouteille. Rien à lire ? Alors le nom du Domaine, l’appellation et le millésime doivent vous suffire. D’une certaine façon, l’on rend ainsi hommage à votre culture du vin, à votre… Lire la suite

Frais de livraison offerts !

Vous n’avez pas l’occasion de participer aux dégustations ? Voici le moment de commander, aux meilleures conditions. Pour toute commande passée dans le magasin en-ligne au plus tard le dimanche 12 octobre, les… Lire la suite

Le Beaujolais … est arrivé !

Don’t mention the war ! Les amateurs d’humour anglais, de John Cleese, des ’70s et en particulier de la série-TV Fawlty Towers se souviendront de cet épisode hilarant durant lequel Basil et Sybil… Lire la suite

Surprise au 14ème coup

Le petit Philippe a reçu un joli appareil photo. Il s’est empressé de mitrailler un flacon qui se trouvait là par hasard. Découvrez ci-dessous toute l’étendue de son talent et aidez-nous à reconnaître… Lire la suite

Degustazione – Sabato 13 settembre

Finalement, une treizaine de candidats ont passé avec succès la présélection. A vous de finaliser le boulot en venant goûter samedi ! Corvina, barbera, primitivo, nero d’avola, lagrein, nerello mascalese, …j’ai choisi cette… Lire la suite

Prestige, communication et vin, le tout ‘powered by Jennifer’

Ce matin, en retirant Le Soir de ma boîte à lettres, en tombe un dépliant intitulé ‘Vins de prestige français’, signé par …Lidl. Tiens, ça m’intéresse. Les vins sont sélectionnés par Jennifer Silvius… Lire la suite