Archives de Catégorie: domaine

Botonero

La Valtellina (Valtolina in lombardo, Vuclina in romancio) è una regione alpina, corrispondente al bacino idrico del fiume Adda a monte del lago di Como. Si trova nella regione Lombardia. Rouge goûté récemment… Lire la suite

Côté cour: Luneau-Papin, côté jardin: Aupilhac

Viennent d’arriver, presqu’en même temps, les nouveaux millésimes de deux Domaines de grande réputation. Côté cour: le Domaine Pierre Luneau-Papin, spécialiste des Muscadets de haut vol. Premier Domaine du Pays Nantais à avoir… Lire la suite

Tiens, Anthocyane vend du Bordeaux…et du 2005 encore bien !

‘A sa sortie en primeur, le millésime 2005 avait impressionné. Dix ans plus tard, l’émotion est intacte et la réussite est incontestable tant tous les crus, même les plus modestes, éblouissent’. Voilà comment… Lire la suite

Miraflors 2013

J’ai goûté ce matin un chouette rosé, sec, aromatique, fruité, épicé et léger (12,5%). 70% mourvèdre et 30% grenache gris. Pressurage direct. Un Côtes du Roussillon du Domaine Lafage. Les vignes sont plantées sur… Lire la suite

Le Domaine de Brin, chez Damien et Cathy Bonnet

En route pour Gaillac et plus précisément pour le village de Castanet, à quelques kilomètres d’Albi. Des nouveautés plein les cartons au Domaine de Brin: la cuvée Petit Brin 2012, merlot, braucol et… Lire la suite

Visite au Domaine Pellé (Menetou-Salon)

Imaginons. Vous êtes à Sancerre, par exemple à l’esplanade Porte César. Le paysage de vignes qui vous envahit les yeux est à la fois impressionnant et apaisant. Prenez un quart d’heure pour vous asseoir… Lire la suite

L’abeille aime le merlot de Tire-Pé !

David Barrault me transmet cette photo…que je m’empresse de partager ! Les abeilles ont l’air d’apprécier le merlot du Château Tire-Pé ! Entre temps, l’essaim a rejoint les ruches d’un apiculteur du coin.… Lire la suite

Samedi 10 mai: les effrontés du Sud-Ouest

Fronton. Entre Montauban et Toulouse. En plein Sud-Ouest. Sans doute pas les paysages les plus sexy du vignoble français. On ne peut pas tout avoir. Alors, dans sa grande mansuétude, le Gentil Organisateur… Lire la suite

« last minute » aus Deutschland !

Un 24ème vin s’est invité, en dernière minute, pour participer à la dégustation qui commence dans quelques heures. C’est un pinot noir, de nationalité franchement allemande. Il est né dans la vallée de l’Ahr,… Lire la suite

Visite au Domaine Colinot (Irancy)

Chablis possède une telle notoriété que le nord de la Bourgogne est assimilé à vin blanc et à chardonnay. Ce n’est pas faux, loin de là. Néanmoins, un village peuplé d’irréductibles vignerons résiste… Lire la suite

Le Muscadet se déguste le samedi 15 mars

Comme nous le savons tous, le Muscadet n’est qu’un vilain vin de comptoir, vaguement acide et plutôt dilué. Un p’tit blanc dispensable dont le seul mérite est de n’être pas cher. A la… Lire la suite

« On avance à partir d’une passion créatrice »

Le titre est une citation du philosophe Edgar Morin. Elle figure sur la contre-étiquette de la cuvée Carpe Diem du Domaine de L’Ecu. Le moins que l’on puisse dire est que Fred Niger… Lire la suite