A la découverte des vins arméniens

A l’invitation d’In Vino Veritas et de l’Ambassade d’Arménie, j’ai participé ce lundi à une intéressante dégustation de vins arméniens. L’Arménie est un pays d’une superficie similaire à celles de la Belgique, enclavé… Lire la suite

2/vb: catalan, blanc de noirs, subtilement oxydatif…

Celler de Capçanes est une coopérative. Sans surprise, celle du village catalan de …Capçanes. 28 vignerons en sont membres. Petite structure créée vers 1930. On se trouve au cœur de l’appellation Montsant, à… Lire la suite

Horaires d’ouverture en décembre

En décembre, Anthocyane est ouvert, de 10 à 18 heures, tous les samedis, tous les dimanches et tous les lundis !

Chablis, Irancy, Givry, Rully, Pouilly-Fuissé, …

…sont en dégustation le samedi 29 novembre, de 10 à 18 heures. Autrement dit, un ‘tour de Bourgogne‘ en une douzaine de flacons, du Chablisien au Mâconnais, en passant par la Côte chalonnaise.… Lire la suite

Vini Birre Ribelli – 07 & 08 décembre

Un petit coup de pub’ pour une initiative originale, qui mérite incontestablement notre soutien. Je tire mon chapeau aux organisateurs et leur donne la parole: ‘Comme vous le savez probablement déjà de me… Lire la suite

Salon du Vin – RVF

Je me suis pointé ce dimanche peu avant 14 heures. Tour & Taxis. Hôtel de la Poste. Une belle salle aux plafonds hauts. A l’invitation de Mister BRU, je participe à l’atelier ‘La… Lire la suite

Salon de la Revue des Vins de France: tickets gratuits

Grâce à un généreux partenaire du Salon, dont la modestie serait mise à mal par la révélation de ses titre et qualité, je dispose d’une dizaine de tickets pour accéder gratuitement au Salon… Lire la suite

Tiens, Anthocyane vend du Bordeaux…et du 2005 encore bien !

‘A sa sortie en primeur, le millésime 2005 avait impressionné. Dix ans plus tard, l’émotion est intacte et la réussite est incontestable tant tous les crus, même les plus modestes, éblouissent’. Voilà comment… Lire la suite

samedi 15 novembre: fêtons le Grand Pschiiittt et bullons ensemble !

Madame, Monsieur, Je suis heureux de vous inviter par la présente à buller avec moi en ce samedi 15 novembre et en ma modeste demeure. Il vous est loisible de participer au ‘Grand… Lire la suite

Champagne: le quiz

Il y avait le Trivial Pursuit ‘édition des vins’, avec son lot de questions variant entre ‘niveau 3e gardienne’ et ‘niveau Master of Wine’. Voici venir à présent le quiz Champagne, celui qui… Lire la suite

Exceptionnellement fermé le samedi 08 novembre

Pour cause de déjeuner chez le Duc Jean de Bruges, Anthocyane est exceptionnellement fermé ce samedi 08 novembre. Compte-rendu dès la semaine prochaine. Bon weekend à tous !

Pierre Caslot est une histoire…et les histoires ne meurent jamais

Il y a des jours tristes. J’ai eu la chance de rencontrer plusieurs fois Pierre Caslot. Sa faconde, sa joie dans le partage des vins et des souvenirs, sa gentillesse m’ont touché. Nous,… Lire la suite