Ce que je propose

Le texte ci-dessous a été rédigé pendant une autre vie, à l’automne 2012. La philosophie n’a pas vraiment changé, sa concrétisation en 2020 est par contre très différente. Prenez ce qui suit avec une grosse pincée de sel.

Des vins. Mais pas n’importe lesquels:

  • des vins artisanaux qui ont une histoire à raconter, à un prix juste
  • des vins qui sortent des sentiers battus, qui transmettent une émotion, qui incarnent une spécificité …et qui rendent les conversations plus agréables
  • des vins issus de vignobles vivants, sans exclusive dogmatique: bio oui, mais pas forcément
  • des vins qui expriment le savoir-faire et la personnalité du vigneron, de l’homme et/ou de la femme qui les a faits.

Une façon de vendre le vin. Mais pas n’importe laquelle:

  • ni vraiment caviste, ni vraiment vendeur-via-la-toile, je propose un cocktail d’artisanat et de technologie: des dégustations régulières, une newsletter ‘Anthocyane-info’, un magasin en-ligne, la livraison des vins partout en Belgique, etc…
  • ‘Anthocyane-info’ est envoyé, par e-mail, en général une fois par semaine.
  • ‘Anthocyane-info’ est à la fois un agenda de mes dégustations, un résumé de mes nouvelles initiatives, une passerelle vers ce site Internet et un lien vers le magasin en-ligne.
  • les vins commandés peuvent être soit enlevés chez moi, soit livrés.
  • je complète mon offre grâce à des vins repérés chez d’autres importateurs, en particulier pour les vins hors France.

Une entreprise. Mais pas n’importe laquelle:

  • Je travaille seul, depuis la maison: si quelque chose vous déplaît, c’est de ma faute; si quelque chose vous enchante, idem. 
  • Quand je ne suis pas à Bruxelles, je suis dans le vignoble pour rencontrer les vignerons chez eux.
  • Je m’adresse à tous les amateurs: passionnés ou simplement curieux, jeunes ou moins jeunes, novices ou vieux routiers de la dégustation, …
  • 36 bouteilles ? Volontiers ! Une seule ? Volontiers !

1 réponse sur « Ce que je propose »

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