Archives de Catégorie: restaurants

Le maquereau et la canette – Le Petit Verdot – Paris 6ème

Imaginez, il est midi et vous cherchez un restaurant. Quelle meilleure adresse que … la Rue du Cherche-Midi ? Rive Gauche, 6ème arrondissement, entre les Jardins du Luxembourg, Montparnasse et Matignon. Le Petit… Lire la suite

Radiohead passe à table !

Cette histoire circule pas mal sur Internet en ce moment. Comment marier mets, vin …et musique. Pour moi, c’est de l’ordre du vieux fantasme. Après quelques tentatives plutôt décevantes, j’ai renoncé. Quoique… Voici… Lire la suite

La Terrasse du Mimosa est un lieu magique

Montpeyroux en plein hiver. Un bon millier d’habitants, un maire (surnommé, paraît-il, « Bokassa »), quelques Domaines (Aupilhac, La Jasse Castel, L’Escarpolette, L’Aiguelière…). En surplomb, le Castellas, un château-village en ruines que l’on atteint en… Lire la suite

Goûté et approuvé: Bistro Margaux

A quelques kilomètres à l’ouest de Bruxelles, sur la place du village de Sint-Martens-Bodegem, se niche le Bistro Margaux. De l’extérieur, rien de bien spectaculaire, si ce n’est la proximité légèrement envahissante d’un… Lire la suite

La Vigne en Foule

En salle, c’est Charlotte, la fille de Guillaume Salvan, chef étoilé à La Falaise (j’y reviendrai un de ces jours); en cuisine, c’est Julien Bourdariès. La carte des vins est à pleurer de… Lire la suite

Les Brigittines et le ‘Zenne pot’

Je suis passé livrer quelques flacons au restaurant Les Brigittines. Cela m’a rappelé de bons souvenirs, lorsque je participais à des cours de dégustation, donnés ici…en 2003. Enfin, si ma mémoire est bonne.… Lire la suite

La Table de Chaintré

Vendredi soir. Je m’offre un petit extra. Même si dîner seul au restaurant n’est pas exactement ma tasse de thé. Le village est assoupi, l’église domine la place. Beaucoup de quiétude et de… Lire la suite