Après avoir arpenté les dégustations proposées par les importateurs en septembre et en octobre, à moi d’en distiller la quintessence et de vous faire profiter du fruit de mes recherches. Bon, « distiller », c’est à prendre au sens figuré: je n’ai pas viré cognac !
Notez déjà les deux dates: samedi 25 novembre, puis samedi 09 décembre, chaque fois de 10 à 18 heures.. Le programme des deux dégustations sera différent: vous pouvez déjà jeter un œil au programme incomplet de la première. Je rajouterai certainement une bulle, mais je n’ai pas encore choisi laquelle.
Le 25, ce sera un véritable tour d’Europe: France, Espagne, Portugal, Grèce, Italie, Allemagne, etc… Vous pouvez compter sur une quinzaine de flacons sur le bar.
Il n’est pas indispensable de s’inscrire, mais c’est plus facile pour moi si vous envoyez un bref « je viens samedi » à l’adresse anthocyane.philippe@gmail.com
Tous les vins commandés (hors rupture de stock chez l’importateur) seront mis à disposition dans le courant du mois de décembre.
Préparez les huîtres, les dindes et les tripes de sanglier frites dans la graisse d’urus, je m’occupe des boissons !