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Cour-Cheverny François Ier 2007 du Domaine des Huards

Cour-Cheverny-Cuvée-François-1er-Domaine-des-HuardsJe ne peux pas m’empêcher de partager un article paru dans le numéro d’octobre de la Revue du Vin de France:

« Sur le petit vignoble de Cour-Cheverny (54 ha), seuls les blancs à base de romorantin voient le jour. Au domaine des Huards, la famille Gendrier produit une cuvée François Ier extraordinaire. Issue de vieilles vignes de romorantin (70 ans en moyenne), elle déroule un nez profond nourri par l’élevage de six mois sur lies, une bouche savoureuse et longue.

Après quelques années de garde en cave par les vignerons, ce 2007 est le millésime aujourd’hui à la vente. Il commence à se dévoiler cet automne et vieillira plusieurs années à merveille. Un blanc bien typé qui surprendra les amateurs par son originalité et on potentiel de garde. Digne d’un roi ! ».

Que rajouter ? Cela se vend € 11,40 chez votre serviteur. Voir aussi la page consacrée au Domaine.

Tarif & bon de commande

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