Catégories
dégustation

Chinon vieilles vignes 2001 de Philippe Alliet: un vin d’exception !

Dégusté il y a quelques jours, sans attentes particulières.

Aromatique florale, aérienne, d’une grande élégance. Très peu de notes d’évolution.

Bouche fondue, dense, veloutée, remplie à ras-bord d’arômes. Tannins très fins, belle longueur.

Chaque verre meilleur que le précédent. Dommage, c’était la dernière…

Poster un commentaire ici

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.