Dégustation de 10 à 18 heures.
Trois expressions du cépage gamay: simple/joyeux en rosé, pétillant/étonnant en ‘bulles’, dense/quasi-bourguignon en rouge.
Quatre expressions du cépage chardonnay: Beaujolais blanc (sol granitique) et 3 cuvées de Pouilly-Fuissé (sol plutôt calcaire), chacune développant sa propre personnalité.
Voici mon compte-rendu de visite au château de Lavernette.
Voici le lien vers le bon de commande.
Rue des Chats 171, 1082 Berchem-Ste-Agathe, Belgique