Quand Fred, le vigneron du Domaine de l’Ecu, m’avait annoncé en novembre qu’il envisageait de ‘moderniser’ la cuvée de Gros-Plant, j’avais bien entendu …Gros Pet’.
Mais j’avoue ne pas y avoir cru. Tant pis pour moi…
Rue des Chats 171, 1082 Berchem-Ste-Agathe, Belgique