samedi 27 septembre 2025
Le programme est complet: seize vins sur le bar pour la dégustation "la ronde des cépages" du 27 septembre. Notez que le seizième vin se cache sur une deuxième page.
Cette dégustation vous propose, entre autres, un match, un face-à-face pacifique, entre le Bourgueil Grand Clos 2021 de Yannick Amirault et le Saumur Champigny Grand Clos 2021 du Château de Villeneuve. Une opportunité de comparer les styles de ces deux cabernets francs de grande réputation.
Je prends vos commandes dès à présent et jusqu'au mardi 30 septembre inclus. Les vins seront mis à votre disposition à la mi-octobre.
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RVF 91/100

Les Bosquets, Vin de France, Le Petit Vin 2023
Les Bosquets, Vin de France, Le Petit Vin 2023
irrésistible, fruité, savoureux
€11,50

Thymiopoulos, Naoussa, Xinomavro Young Vines 2023
Thymiopoulos, Naoussa, Xinomavro Young Vines 2023
grand vigneron, prix canon
€12,50

Meyer-Fonné, Alsace, Gentil 2024
Meyer-Fonné, Alsace, Gentil 2024
riesling + pinot blanc + muscat
€13,00
Italie

La Cà Növa di Rocca, Langhe Nebbiolo 2023
La Cà Növa di Rocca, Langhe Nebbiolo 2023
épicé, frais, tannique
€21,00
RVF 92/100

André Bonhomme, Viré-Clessé, Les Brenillons 2023
André Bonhomme, Viré-Clessé, Les Brenillons 2023
profondeur, rondeur, salinité
€23,00
RVF 93/100

Pellé, Menetou-Salon, Les Blanchais 2022
Pellé, Menetou-Salon, Les Blanchais 2022
comme un très bon Sancerre
€24,50
RVF 94/100

Yannick Amirault, Bourgueil, Le Grand Clos 2021
Yannick Amirault, Bourgueil, Le Grand Clos 2021
cabernet franc traditionnel
€25,00
Grèce

Thymiopoulos, Naoussa, Terre et Ciel 2023
Thymiopoulos, Naoussa, Terre et Ciel 2023
l'incarnation du cépage xinomavro
€26,00
Allemagne

Eva Fricke, Rheingau, Kiedrich 2024
Eva Fricke, Rheingau, Kiedrich 2024
fruits jaunes juteux
€32,00



