caveau du Domaine Mochel
à l’Auberge de Traenheim en compagnie de Mélanie Pfister et de Guillaume Mochel
Guillaume Mochel travaille !
la mondeuse, LE cépage rouge de Savoie
assemblage de riesling, pinot gris, gewürztraminer et muscat
délicieux !
Domaine Jean Vullien
Klevner = pinot blanc. Quoique…
future cuvée du millésime 2014
je travaille !
Trovium est le nom latin du village de Traenheim. Mais pas que.
la Roussette de Savoie, toujours élaborée avec le cépage altesse.
Domaine Pfister
