08 avril: 630 kilomètres pour rejoindre Bouzeron, mignon petit village au sud de Beaune.
Rapide passage par le Domaine de Villaine pour enlever mon allocation de Bouzeron 2012 et de Bourgogne La Fortune 2012. Puis la route serpente entre champs de colza d’un jaune éclatant et vieilles pierres, dont celles du Château de Germolles.
Arrivée à Givry en fin d’après-midi pour humer l’ambiance et prendre mes repères.
09 avril: visite au Domaine Masse à Barizey. Magnifique campagne. J’ai rendez-vous avec Fabrice Masse pour une visite, une conversation et une dégustation. Un aligoté sur granit et un Bourgogne Côte chalonnaise se glissent parmi la gamme des Givry.
Visite au Domaine Briday au centre de Rully où je suis reçu par Madame (Sandrine) Briday. Bouzeron en introduction, puis gamme très complète de …Rully, en rouge comme en blanc.
Demain jeudi, ce sera le Domaine Brintet à Mercurey, avant de prendre la route du Jura.
