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Geil, Zellertal, Zellerweg am schwarzen Herrgott 2025

la trace calcaire
Référence 4525
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Geil, Zellertal, Zellerweg am schwarzen Herrgott 2025
Détails du produit
domaine: Geil
couleur: blanc
style: sec
pays: Allemagne
région: Rheinhessen
appellation: Zellertal
cuvée: Zellerweg am schwarzen Herrgott
millésime: 2025
cépage(s): riesling
boire à partir de: 2027
boire jusqu'en: 2040
degré en alcool: 13,00%
volume: 75 cl

Le vignoble Zellerweg am schwarzen Herrgott est attesté depuis le Moyen-âge. C'est manifestement un lieu privilégié, destiné depuis toujours à produire de grands vins de riesling, de part et d'autre du village de Mölsheim, à la limite entre Rheinhessen et Pfalz (Zellertal). Le sol y est pauvre et plein-plein-plein de calcaire.

L'association privée VDP accorde à ce vignoble de 11 hectares le statut de vignoble grand cru (Grosse Lage), apte à produire des vins grand cru (Grosses Gewächs). Le Domaine Battenfeld-Spanier, membre de VDP, est propriétaire d'une parcelle dans ce vignoble: il vend son GG Zellerweg am schwarzen Herrgott à ... € 85 la bouteille (prix au Domaine), très conscient de la valeur de son foncier et capitalisant sur son aigle stylisé, symbole de son appartenance à VDP.

"Philippe, tout ça c'est bien joli, mais où veux-tu en arriver ?"

J'arrive ... au fait que le Domaine Geil possède une parcelle dans ce grand cru. Mais Geil n'est pas membre de VDP et n'a donc pas le droit d'utiliser la mention magique: GG. Conséquence: le vin est vendu à un tarif franchement sympathique, du moins si l'on s'en réfère au prix pratiqué par Battenfeld-Spanier et à la qualité de ce que Geil propose.

Je connais des vins de haute tenue qui ont le tort (?) de murmurer leurs qualités avec le risque de ne pas être repérés par le dégustateur un instant distrait. Ici ce risque est inexistant. Ceci est LE vin à m'avoir laissé une impression très profonde pendant une dégustation de vins pour la plupart allemands. Salinité, concentration, minéralité austère mais de bon aloi, pierreux à souhait: une incarnation de la trace calcaire. Alors on me dira que cela manque de fruit. J'en conviens: exprimer le fruit n'est tout simplement pas recherché. Ce vin EST polarisant, au sens qu'il peut déplaire. Je dirais ... à réserver aux amateurs aguerris. Ce n'est PAS une bonne façon de commencer une première exploration des rieslings germaniques.

Le vigneron me l'a confirmé: le volume de production est ridicule: faibles rendements, petite parcelle ... juste de quoi remplir "a big barrel", un seul tonneau de 1.200 litres.

Je dispose de très peu de bouteilles et n'en aurai sans doute pas plus.









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