Pur grenache sur granit, en altitude (800-900 mètres) dans la Sierra de Gredos, à portée de drone de Madrid et de Tolède. Vieilles Vignes (60+ ans), coteaux vertigineux (50%), faibles rendements.

Très peu de couleur (vinification douce par infusion et non par extraction). Vin assez puissant, combinant le fruit et la fleur. Belle salinité. Le profil général est à la fois mûr, délicat et relativement tannique.

Assemblage des raisins en provenance de sept parcelles, toutes sur le territoire du village de El Real de San Vicente. Chaque parcelle est vinifiée séparément avant l'assemblage final. Elevage en cuve béton et foudre (pas d'impact aromatique du bois).

La cuvée porte le nom d'un roman de John Steinbeck, Les Raisins de la Colère The Grapes of Wrath. Un hommage au travail manuel des agriculteurs, confrontés à la crise.

Qui se cache derrière ce projet ? Daniel Jimenez-Landi, monsieur Comando G, célèbre pour avoir rendu au grenache espagnol toutes ses lettres de noblesse.