La Valtellina è una regione alpina, corrispondente al bacino idrico del fiume Adda a monte del lago di Como. Si trova nella regione Lombardia. Je trouve que ça sonne si bien que je n'ai pas envie de traduire...
La Valtellina: paysage alpin et lombard, entre le lac de Côme et la frontière suisse. L'extrême nord de l'Italie du vin. Région de vin rouge et de cépage nebbiolo, le même nebbiolo qu'en Piémont. Sauf que les prix ne sont ici pas trop influencés par la notoriété mondiale du Barolo et du Barbaresco.
Ce Botonero a été proposé pour la première fois avec le millésime 2013, puis avec succès en 2016, 2017 et 2018. Après mûre réflexion, j'ai fait l'impasse sur le millésime 2019, non parce que la qualité du vin m'aurait semblé décevante, mais parce que le style était différent, plus "moderne" et moins reconnaissable. Heureusement, 2020 et 2021 en sont revenus au style classique, mais il leur manquait un je ne sais quoi pour me convaincre à 100%. 2022 m'a échappé, je ne l'ai pas goûté et pas vendu. 2023 était pâle et brillant, avec un nez plutôt floral avant l'arrivée de l'agrume tendance orange, une bouche salivante avec un soupçon de bons tannins.
Et ce millésime 2024 ? Il respecte ses aïeuls ! Couleur très pâle, style "à l'ancienne", avec des agrumes. Tannins de nebbiolo, c'est-à-dire un peu saillants (mais cela fait intimement partie du charme de ce vin). Et cette petite salinité pour clore la longue finale. Ne convient pas à un public avide de banalité rassurante.
Ce vin constitue l'entrée de gamme du Domaine: c'est un assemblage de diverses parcelles, sur sable (70%) et argile (30%). Altitudes comprises entre 300 et 700 mètres. Elevage en cuve inox (8 mois), puis en bouteilles (pas de bois).
PS: si vous vous rendez sur place, en Valtellina, un truc: pensez nebbiolo mais dites ... chiavennasca. Vous serez instantanément intégré à la culture locale en utilisant ce synonyme.
PS2: en effet, bien vu, l'étiquette a été redessinée. Il faut bien reconnaître qu'en matière de design l'Italie a beaucoup de talent.
