Frédéric Berne, Beaujolais-Lantignié, Aux Vergers 2023
Frédéric Berne oeuvre depuis de longues années pour la reconnaissance de Lantigné en tant onzième cru du Beaujolais.
Question classique pendant un quiz-vin: pouvez-vous citer les dix crus du Beaujolais ? Et, question subsidiaire: quel est le cru le plus récent et de quand date sa reconnaissance en tant qu'appellation ? Réponse: le petit dernier s'appelle Régnié, reconnu comme appellation depuis 1988. Or il se fait que le village de Lantigné est contigu au village de Régnié-Durette. La proximité est telle que certaines parcelles situées à Lantigné font partie de l'appellation ...Régnié. Autre élément à prendre compte: dès aujourd'hui, les Beaujolais issus des terroirs du village de Lantigné peuvent accoler les deux termes: cela donne en pratique des étiquettes: "Beaujolais-Lantigné".
Pour porter un dossier de promotion en appellation "tout court" (c'est à dire transformer Beaujolais-Lantigné en Lantigné), il faut de la patience, de bonnes relations avec l'INAO, un vigneron-locomotive (plusieurs c'est mieux) et un travail de fond, en particulier dans les domaines qui sont à l'origine de la qualité: géographie, géologie, hydrographie. Bien sûr, cette quête constitue une motivation supplémentaire pour tous les vignerons de Lantigné pour faire bon et très bon.
J'ai eu le plaisir de me rendre au Domaine il y a 12 mois, en compagnie d'un groupe d'amateurs chevronnés. Ce groupe a été planté il y a 25 ans et il est donc composé de vieux dégustateurs sur le modèle des vieilles vignes. Nos rendements sont décroissants, notre concentration et notre profondeur augmentent ...jusqu'au moment où il sera temps d'arracher. Le plus tard possible, merci.
Bon, je reviens à nos moutons.
Je vous propose, en appellation Beaujolais-Lantignié, la cuvée parcellaire « Aux Vergers » qui constitue le cœur originel du Domaine: c'est ici que l'aventure a commencé. Les vignes sont plantées sur un coteau de pierres bleues avec une belle exposition sud-sud-est, à 350 mètres d'altitude.
Bien sûr, c'est un gamay 100%, avec un degré alcoolique modéré "comme au bon vieux temps": 12,50%.
Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification classique du (bon) Beaujolais: 15 jours de macération semi-carbonique en grappes entières. Elevage : 12 mois de fûts de chêne. C'est bio. 2023 se goûte bien, dès à présent (2022 demande plus de patience).
Que Lantignié obtienne son appellation et devienne le onzième cru ou non, Frédéric Berne fait du très bon travail !
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