Nez très complexe évoluant du citron vert à la poire, avec des notes florales. Bouche très tendue, avec une silhouette svelte. Boisé très fin et noble. Une certaine cérébralité. Quel souffle ! Vin de garde, déjà très appétissant maintenant.

Le Guide de la RVF (édition 2025) apprécie beaucoup: "Les Cormiers s'annonce bien mûr et concentré en 2022. Il incarne parfaitement le chenin sec, net, mûr, doté de de belles épaules et sculpté par une finale saillante, très salivante. A ouvrir dès maintenant et dans les dix ans, voire davantage." Conséquence de ce descriptif élogieux: 94/100 et coup de cœur.

Terroir argilo-calcaire. Elevage de 9 mois en foudres.