J'ai toujours suivi de près cette cuvée parcellaire, issue de la Butte de la Roche. Je me suis promené sur la Butte de la Roche avec Pierre-Marie Luneau. C'était fin novembre 2012, lors de mon premier voyage en Muscadet. Cela crée un lien. J'avais à cette occasion emmené -sous la forme d'un caillou- un minuscule souvenir de ce terroir très particulier: la serpentinite. Les géologues apprécieront:

Je garde le souvenir de la version 2014 et de la version 2017: deux vins à la profonde minéralité, avec une aromatique intrigante et une finale caillouteuse. Par la suite, le profil a varié avec parfois une richesse à la limite de la sucrosité. Mais 2021 est une année pendant laquelle le soleil s'est montré discret, ce qui s'avère paradoxalement passionnant: après quelques années de repos en bouteille, ce millésime frais est très aromatique (floral), la bouche est longue et elle finit sur ces nuances caillouteuses que j'ai tellement appréciées avec le millésime 2014. Ceci est un "vrai" Terre de Pierre: il peut être dégusté dès à présent ou conservé longtemps.

Terre de Pierre nous enchante par son expressivité éclatante, la salinité de ce vin est absolument vivifiante. Un style à la fois classique et dynamique, qui pare le vin pour plus de dix ans de garde. Citation extraite du Guide de la RVF, édition 2023.

Vignes plantées en 1974. Élevage en cuve béton enterrée carrelée de verre (élevage typique de la région).

Quantités disponibles limitées.