Le Schoenenbourg fait partie de la famille des grands crus mythiques. C'est l'un des lieux les plus capables de produire de grands vins d'Alsace, juste au nord de Riquewihr, village aussi célèbre pour le charme de son bâti que pour les hordes de touristes plus ou moins barbares qui l'envahissent dès que le soleil pointe le bout de son ... rayon.

Ici le riesling est maître. Le premier nez de ce 2024, citronné, épicé (une pointe de cannelle ?), particulièrement aromatique ne laisse pas la place au doute quant à son origine. Progressivement apparaît le doux parfum du caillou. En bouche, c'est concentré, éclatant, vif (bien sûr, mais l'acidité n'est pas extrême), minéral mais pas austère. En finale, une légère sensation tannique qui énergise le vin. Et quelle longueur !

Ce vin est sec, sans aucun doute. Mais il est possible qu'à l'analyse on mesure la présence de deux ou trois grammes de sucre résiduel. En tous cas, cela ne change rien aux capacités gastronomiques de ce géant.

Grande garde possible. Carafe plus que recommandée pour une dégustation pendant les prochains mois.