Gilles Bonnefoy (La Madone), Urfé, Gamay's teinturiers 2025
Voici une singularité dans la famille La Madone: quatre frères gamay's assemblés dans une seule bouteille !
Je m'explique: il y du gamay de Bouze (cépage teinturier, à jus rouge), du gamaret (un hybride suisse résistant aux maladies de la vigne, obtenu par croisement entre le gamay noir et le reichensteiner), du gamay de Chaudenay (autre cépage teinturier à jus rouge) et du gamay noir (c'est-à-dire le gamay "classique", à jus blanc).
Cette cuvée s'appelait auparavant Les Rougeots du Clos, mais l'assemblage n'est plus exactement le même. Je suppose que ce nouveau vin remplace également la cuvée Mi-Noir Mi-Bouze.
Cet assemblage original n'a pas droit à l'appellation Côtes du Forez (est-ce très grave ? Non): le vin est commercialisé en indication géographique protégée (IGP) Urfé.
Terroirs volcanique et granitique. Parcelles Le Clos du Pizet (600 mètres d’altitude) et Les Bourrus (420 mètres d'altitude). Superficie totale légèrement supérieure à 1 hectare. Vignes de 8 ans. Faible apport en soufre.
Elevage en cuves inox (pas de bois). Mise en bouteilles précoce (décembre 2025). Léger en alcool. Biodynamie certifiée.
En dégustation : couleur profonde et intense. Nez sur la mûre: ce n'est pas trop 'sauvage' (en comparaison avec des millésimes précédents). Bouche construite sur la fraîcheur, tous petits tannins, vin dense et pulpeux. Laisse une trace dans la mémoire.
Précaution oratoire: ce vin ne plaira peut-être pas à ceux et celles qui craignent l'acidité marquée dans le vin rouge. L'équilibre présente des similarités avec les vins rouges atlantiques de Galice. A titre personnel, j’adore ça !
Vins disponibles à partir du 18 juillet pour les commandes passées jusqu'au jeudi 16 juillet inclus.
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