Très content d'avoir pu découvrir les vins de ce Domaine qui s'affirme comme l'un des meilleurs représentants du sud-ouest de la Corse. Les vins blancs sont fort bons, mais ce sont incontestablement les rouges qui m'ont impressionné !
Ce Rosumarinu (romarin en langue corse) se distingue par une robe très claire, typique du cépage sciaccarellu. Le nez est d'une grande pureté: il est à la fois intense et aérien, comme une sorte de riesling mosellan rouge (comparaison audacieuse, je le concède volontiers).
La bouche est fraîche, plus infusée qu'extraite, avec une transparence dans les arômes qui rend le vin très touchant. Très peu de tannins (c'est également typique du cépage sciaccarellu), élevage et alcool imperceptibles.
Devrait plaire aux amateurs de grenache et de cinsault.
