Comme le gazouillis des petits oiseaux, comme les bourgeons d'un vert pimpant, comme les cerisiers en fleurs, Miraflors annonce le printemps !
Rosé obtenu par pressurage direct, comme un vin blanc. Le modèle de Jean-Marc Lafage, c'est le Bandol rosé. Pas de bois, 100% cuve inox. Vignes de 25 ans, plantées près de la mer Méditerranée.
"Le rosé emblématique du Domaine, à la robe pâle et brillante. Le nez est légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale."
Outre la qualité du vin, le flacon est également digne d'éloges. Une bonne raison pour le photographier ! Eh bien non: en photo, prenant en compte mon talent limité, ça ne passe pas du tout. D'où la représentation minimaliste qui illustre cette fiche.