La région du Rheinhessen est le plus grand producteur de sylvaner au monde, très loin devant l'Alsace. Un peu malaimé voire carrément délaissé en France, ce cépage trouve ici sa terre de prédilection. Ce sylvaner vert se caractérise par son équilibre sec et frais: ce n'est pas l'acidité du riesling, mais aucune mollesse en vue, que du contraire !

Vin très flexible, susceptible d'accompagner bien des mets et de plaire à bien des invités. Rapport qualité/prix magique. Elevage en cuve inox (pas de bois).

Poire mûre, herbes aromatiques, notre florales. Remarquable rapport qualité/prix !