Vous cherchez un bon rouge équilibré à prix vraiment compétitif ? Voici ce Du Clos, élaboré avec des raisins achetés par Gavin Crisfield, le vigneron du Domaine de la Traversée. Cela ne vaut évidemment pas son célèbre Terrasses du Larzac, mais c'est diantrement appétissant ! Du fruit plein la bouche et de bons petits tannins. Aucune amertume. Aucune sensation d'alcool. Considérant un exceptionnel rapport qualité/prix, qui pourrait ne pas aimer ce vin ?

Age moyen des vignes: 50 ans

Rendement : 35 hectolitres/hectare

Vignobles: Faugères (schiste), Cabrières (schiste) et Montpeyroux (calcaire).

Vendanges manuelles. Élevage : cuves en béton (pas de bois).