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Clos de l'Ecotard Saumur 2020

Référence 2498
€29,50
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Détails du produit
domaine: Clos de l'Ecotard
couleur: blanc
style: sec
pays: France
région: Loire
appellation: Saumur
millésime: 2020
cépage(s): chenin
boire à partir de: 2022
boire jusqu'en: 2027
degré en alcool: 14%
volume: 75 cl

Voici le Domaine exploité par la famille Chevré, sur 7 hectares. Le père, c'est Michel Chevré qui a longuement travaillé au Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain). Le fils, c'est Thibaut qui prend progressivement la tête du Domaine.

Agriculture biologique revendiquée sur la page Instagram du Domaine (pas sur l'étiquette).

Vin harmonieux, d'un très beau fruité. C'est fondu et d'une acidité modérée. Très savoureux, précis, éclatant. Elevage à 100% en fûts de plusieurs vins.


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