Voilà un vin que j'attendais avec impatience, vu le succès rencontré par les millésimes 2019 et 2020: le Mâcon-Vergisson 2021 du Domaine Guerrin.
Il s'agit bien de la cuvée qui s'intitulait auparavant "Les Rochers": cette mention disparaît pour le nouveau millésime. On peut supposer que quelqu'un a dû se plaindre du l'utilisation mot "rochers", trop proche du mot "roche": or, ici, à Solutré et à Vergisson, la Roche est sacrée !
Le vin est toujours délicieux, avec un profil plus frais que celui du millésime précédent, météo oblige. Un vin dont je me demande vraiment à qui il pourrait déplaire. Une bouteille que l'on tire-bouchonne sans prise de tête et que l'on partage avec l'amateur et avec le profane !